28 апреля, в Кудеихинской школе, в рамках месячника экологии, в 9 классе прошел открытый урок по теме «Экологическая безопасность питания».
Эпиграфом урока стало высказывание древнего мудреца «Человек есть то, что он ест».
На уроке ученики попытались ответить на вопросы о том, насколько тесно связана химия с нашей повседневной жизнью, как можно облегчить решение многих бытовых проблем, имея даже минимальный запас знаний по химии. Также раскрыли значение некоторых пищевых добавок, применяемых для производства пищевых продуктов, определили их потенциальную опасность для здоровья человека, изучали содержание пищевых добавок в наиболее популярных продуктах питания и определили степень экологического риска их употребления.
Урок заставил учеников задуматься о том, что может помочь человеку сохранить свое здоровье.